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商品説明
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商品の評価：
4.8点(2958件)
- poteMae
- 固くて研ぐのは大変 そのままだとやや刃が鈍い 小出刃とお揃いで購入しました。 こちらのお店が安かったです。 取り寄せだったようで日にちが少々掛かりましたが 包丁は箱も綺麗でした。 研いでもらいましたがステンレスは中々刃が綺麗に出ず 小出刃も出刃も2回ずつ研いでやっと切れるようになりました。 仕上げを5000番までで止めたのでやや薄曇りしてしまい 美しさはちょっと損ないましたが、ステンレスなので柄も刃もいつまでも綺麗だと思い 今は満足して使っています。 ☆が一つ足らないのは ステンレスは硬くて慣れない人には研ぎにくい包丁だと感じたからです。 研ぐのに問題なければ研いだ後の刃は良く切れるので、良い包丁だと思います。 私は後々 柄が黒ずむのが嫌なので、ステンレスはとても美しく気に入っています。
- 霙_
- 綺麗な包丁です。ステンレスなので多分いつまでも綺麗だと思います。 そのままだとやや刃が鈍く（切れない事は無いです） 研ぐとステンレスは硬くて時間が掛かり研ぎ慣れない人だと少々大変だと思われます。 主人が研いでくれましたが、1回目は刃が出ず ２回ほど研ぎ直してやっと納得の行く切れ味になりました。 小出刃は使いやすく 研いだ後は非常に良い包丁となり満足しています。 400→1000→2000→5000番（刃の黒幕）で研ぎました。 家庭で研ぐならステンレス以外の方が研ぎやすいだろうと思うので☆を一つ減らしました。
- ちひろ12021226
- 安いコンパクトなの探してました！ これから魚たくさん捌きます！
- ニコライ0915
- 自分へのご褒美にはまだですが、これで3回目の購入です。 差し上げた方々からは好評です。主に退職や遠く離れる人に記念としてお渡ししました。一昔前は、「縁が切れる」モノと認識していましたが、イエイエこれからの新しい生活を「切り開く」という意味合いで先方にはコメントしています。生活必需品だからこそ毎日イイものを使うというのは、リフレッシュ感があってよいのではないでしょうか。實光さん、今後とも職人の技を絶やさず頑張ってください。
- sacchixi
- 届いてさっそく鯵を捌いてみました！切れ味よく、見た目もカッコいいので大満足です。 鯵や鯖はこのくらいのサイズの包丁の方が捌きやすいと思います。 他のシリーズの包丁も欲しくなりました！ 左利きの刃なので、研ぎ石などとセットで販売してもらえると尚ありがたいなと思いました。
- naokimama0896
- 子どもが魚を捌くのにちょうどいい感じですね。今まではアジ包丁で捌いていましたが、これは重さや刃の厚みが良いですね。私もキスを捌くときに使いましょう。
- don9087
- 手頃な刺身包丁が欲しくて探しておりました。こちらは小ぶりで軽くて、オールステン。なんとも使いやすく清潔で、お値段以上のお値打ちものでした。大変満足です！この包丁、シリーズで買い揃えたいと思います。
- ピッコロ2号
- 久しぶりに新しい包丁を購入しました。決め手は持ち手と刃物部分が一体で燕三条だったこと。 余計な装飾が無くよく切れると評価が高かったことでした。その評価の通り、使って約2週間とても使い勝手が良いです。歯の根元（？）までよく研がれているので軽く物が当たっても切れています。 使用後は水気をふき取るとあったのですぐに布巾、乾いた場所で保管しているので今のところ錆の気配はないです。
- はみだし者
- 注文してから到着まで早く、商品もとってもかわいいので大切に使います^_^
- sakura_waterlily
- 最近魚釣りの人と友達になり、魚をいただきます。 ので、よく切れる出刃包丁が欲しくなり注文しました。 まだ使ってませんが、手にずっしりと包丁の重みがあり、 よく切れそうです。
- Betty9813
- 我が家では10年以上三徳で魚を捌いていたので、刃先から伝わる感覚が鈍くて、慣れが必要だと思いましたが、実家の鉄の包丁は重いし、手入れも大変なので、ステンレスで軽いのは助かります。 何より猫が可愛くて、1年間欲しい気持ちが変わらなかったから購入したので、どんどん使い倒したいと思います!
- ごろにゃーご8594
- 配送も早めで、使うのも楽しみな商品です。
- candyandteddy
- この重さと切れ味、いいですね。 あとは耐久性ですね。
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